Chiedere informazioni al personale

1. Cereali contenenti glutine: Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e i loro ceppi ibridati.
2. Crostacei: Gamberi, granchi, aragoste, ecc.
3. Uova: Sia di gallina che di altri volatili.
4. Pesce: Qualsiasi tipo di pesce.
5. Arachidi: Anche in forma di olio, burro, ecc.
6. Soia: Latte di soia, tofu, farina di soia, ecc.
7. Latte: Latte vaccino, di capra, di pecora, ecc.
8. Frutta a guscio: Mandorle, noci, nocciole, pistacchi, ecc.
9. Sedano: Fresco o in preparazioni.
10. Senape: Mostarda, semi di senape, ecc.
11. Semi di sesamo: In pane, dolci, ecc.
12. Anidride solforosa e solfiti: In concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro.
13. Lupini: Farina di lupini, ecc.